如果您在 CentOS 系统中忘记了 root 用户的密码，可以通过以下步骤进行更改：
重启系统
重启 CentOS 系统，并在 Grub 启动菜单中选择要启动的内核版本。
进入单用户模式
在启动菜单中选择内核版本后，按下 e 键编辑启动项，在 linux16 或 linuxefi 的行末添加以下内容：
rd.break enforcing=0然后按下 Ctrl + x 键启动系统。这将使系统进入单用户模式并停止 SELinux。
挂载根文件系统
在单用户模式下，输入以下命令以挂载根文件系统：
mount -o remount,rw /sysroot
chroot /sysroot更改 root 用户密码
执行以下命令更改 root 用户密码：
passwd root
按照提示输入新的密码，并确认密码。
重启系统
执行以下命令退出 chroot 环境并重启系统：
exit
reboot系统将重新启动，并可以使用新密码登录 root 用户。
请注意，这种方法只适用于没有加密的根文件系统。如果您的根文件系统加密了，您需要使用其他方法来重置 root 密码。